Theo điều tra dân số năm 2001 của Ấn Độ[2], Sitamau có dân số 12.889 người. Phái nam chiếm 51% tổng số dân và phái nữ chiếm 49%. Sitamau có tỷ lệ 71% biết đọc biết viết, cao hơn tỷ lệ trung bình toàn quốc là 59,5%: tỷ lệ cho phái nam là 79%, và tỷ lệ cho phái nữ là 62%. Tại Sitamau, 14% dân số nhỏ hơn 6 tuổi.